Все для отдыха Рецепты шашлыка Блюда из свинины Свиные ребрышки с гриля

Отварные рёбрышки в остро-сладком маринаде

Состав:
1 кг вареных свиных ребрышек.

Для маринада:
1/2 чашки кетчупа,
1 ст. ложка соевого соуса,
2 ст. ложки горчицы,
2 ст. ложки абрикосового джема,
6 плодов сушеного урюка,
молотый черный перец, соль.

Ребрышки помыть холодной водой и отварить в подсоленной воде. Приготовить маринад, тщательно перемешав все его составные части. На 1 ч положить в него отваренные свиные ребрышки. Промаринованные ребрышки достать из маринада, обсушить и поджарить в гриле (лучше всего на смазанной растительным маслом фольге), постоянно поливая маринадом. В конце жаренья, когда мясо зарумянится, посолить и поперчить его.

Нежная свиная шейка жареная на открытом огне

Отварные рёбрышки в остро-сладком маринаде

Свинина в необычном, сладком пикантном маринаде

Рецепт приготовления карбоната своими руками

Очень острый маринад придаст пикантности ребрышкам зажаренным на гриле

Традиционный итальянский рецепт

Свинина с овощным гарниром

Коричневый сахар с соусом чили придадут пикантности жаренным рёбрырышкам

Свиная корейка приготовленная по традициооному молдавскому рецепту

Свиные котлеты, приготовленные на гриле