Все для отдыха Рецепты шашлыка Блюда из свинины Грудинка свиная в медово-томатном маринаде

Свинина в необычном, сладком пикантном маринаде

Состав:
1 кг свиной грудинки.

Для маринада:
1 луковицы, 2 зубчика чеснока, 3/4 ст. ложки готовой горчицы,
5/4 ч. ложки кайенского перца, Зет. ложки меда,
3 ст. ложки кетчупа, 3 ст. ложки растительного масла,
3/4 ч. ложки острого стручкового перца.

Приготовить маринад: мелко нарезать лук, растереть чеснок, добавить горчицу, кайенский перец, мед, кетчуп, растительное масло, острый перец, все тщательно перемешать.

Мясо поместить в маринад на 8-10 ч, периодически поворачивая его. После маринования мясо завернуть в фольгу и запекать в гриле в течение 15-20 мин.

Петрушку можно ополоснуть не холодной водой, а теплой. От этого она станет еще ароматнее.

Нежная свиная шейка жареная на открытом огне

Отварные рёбрышки в остро-сладком маринаде

Свинина в необычном, сладком пикантном маринаде

Рецепт приготовления карбоната своими руками

Очень острый маринад придаст пикантности ребрышкам зажаренным на гриле

Традиционный итальянский рецепт

Свинина с овощным гарниром

Коричневый сахар с соусом чили придадут пикантности жаренным рёбрырышкам

Свиная корейка приготовленная по традициооному молдавскому рецепту

Свиные котлеты, приготовленные на гриле