Все для отдыха |
|
Сладкий цитрусовый маринад делает стейк блюдом для гурманов Состав: Для маринада: Нарезать свинину на стейки по 125 г каждый. Удалить со стейков лишний жир и сухожилия. Смешать вино, повидло, растительное масло и имбирь. Уложить мясо в мелкую неметаллическую посуду и залить маринадом. Закрыть полиэтиленом и поставить в холодильник на несколько часов, время от времени переворачивая. Обсушить стейки, маринад сохранить. Уложить свинину на горячую решетку гриля или крышку барбекю и жарить по 5 мин с каждой стороны. Маринад вылить в сковороду, довести до кипения, убавить огонь и тушить 5 мин, пока маринад не загустеет. Готовый маринад вылить на стейки. |
Интересные рецеппы из раздела "Блюда из свинины":
 Свиная шейка
Нежная свиная шейка жареная на открытом огне |
|
Свиные ребрышки с гриля
Отварные рёбрышки в остро-сладком маринаде |
|
Грудинка свиная в медово-томатном маринаде
Свинина в необычном, сладком пикантном маринаде |
|
Карбонат с чесноком
Рецепт приготовления карбоната своими руками |
|
Пикантные свиные ребрышки
Очень острый маринад придаст пикантности ребрышкам зажаренным на гриле |
|
Свиные отбивные по-итальянски
Традиционный итальянский рецепт |
|
Маринованное филе свинины
Свинина с овощным гарниром |
|
Остросладкие ребрышки
Коричневый сахар с соусом чили придадут пикантности жаренным рёбрырышкам |
|
Костица по-молдавски
Свиная корейка приготовленная по традициооному молдавскому рецепту |
|
Котлеты из свинины
Свиные котлеты, приготовленные на гриле |
