Все для отдыха Рецепты шашлыка Блюда из птицы Куриные ножки на решетке

Классический рецепт приготовления ножек на гриле

Понадобится:
8 куриных ножек (с кожицей)
Для маринада:
- 4 ст. ложки лимонного сока
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1 ст. ложка зелени тимьяна
- 1 ст. ложка розмарина
- 2 ст. ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу

1. Смешайте лимонный сок, тимьян, розмарин, чеснок, соль, перец и масло. Выложите куски курицы в большую миску, залейте маринадом и поставьте в холодильник на 4 часа.

2. Выньте ножки из маринада и насухо оботрите. Запекайте на решетке, часто переворачивая. Подавайте с овощами и зеленью.

Совет шефа
Лучше купить куриные ножки отечественного производства, т. к. это гарантирует вам высокое качество мяса. На упаковке должен быть значок об отсутствии хлора.

Сочный цыплёнок приготовленный на гриле

Фаршированные окорочка с пряностями

Маринад из ананасового сока и соевого соуса придаст куриным грудкам необычный вкус и аромат

Курица маринованная в пасте-маринаде с мёдом

Жареные окорочка в лимонном маринаде с абрикосовым гарниром

Жареные на углях окорочка фаршированные яйцами и сыром

Обжареные стейки и курицы под экзотическим соусом с ромом или текилой

Сербский рецепт приготовления куриных окорочков-гриль

Куриные грудки с кокосовым соусом

Фаршированые крыжовником окорочка с соусом из тёртого хрена