• Барбекю, мангал, гриль, коптильня - Хапр.Ру
Телефон: +7 (495) 641-86-35


Ваш личный кабинет

Войти в кабинет | Регистрация

Корзина


Корзина пуста

Режим работы

Будни: с 10-00 до 19-00
Суб./Воск.: с 10-00 до 17-00
тел: +7 (495) 641-86-35

  Поиск по коду товара




  

Мы принимаем к оплате:

webmoney yandex visa mastercard

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина tovar2.ru на Яндекс.Маркете

Все для отдыха Рецепты шашлыка Блюда из птицы Куриное филе с экзотической подливкой

Куриные грудки с кокосовым соусом

Состав:
1 кг куриного филе,
1 луковица (нарезанная кольцами),
веточки свежего кориандра для украшения

Для маринада:
200 г кокосовой стружки, 3 толченых зубчика чеснока,
1 свежий острый перец, 5 см корня имбиря,
1 ч. ложка семян фенхеля, 1 ч. ложка кардамона,
по 1 ч. ложке молотых кориандра, аниса, гвоздики.

Кокосовую стружку положить в большую кружку, залить стаканом кипятка и настаивать 2-3 ч. Заложить в миксер раздавленный чеснок, измельченный острый перец, измельченный имбирь и остальные специи. Влить подготовленную кокосовую смесь и смешать все в однородную массу. Филе несколько раз надрезать поперек, выложить в плоскую посуду в один слой. Влить половину приготовленной смеси так, чтобы филе было равномерно покрыто. Поставить мясо в холодильник в накрытой посуде не менее чем на 30 мин или на ночь.

Обжарить грудки на среднем жару примерно 12-15 мин (до золотистого цвета). Медленно подогреть оставшуюся кокосовую смесь, не доводя до кипения. Выложить ее к курице.
Украсить птицу кольцами лука и веточками кориандра.

Интересные рецеппы из раздела "Блюда из птицы":

Цыпленок с чесноком

Сочный цыплёнок приготовленный на гриле

Куриные окорочка по-сербски

Сербский рецепт приготовления куриных окорочков-гриль

Куриные окорочка с ромом

Окорочка в маринаде из рома на гриле с грибами

Куриные окорочка с лимонной коркой

Жареные окорочка в лимонном маринаде с абрикосовым гарниром

Куриные окорочка с крыжовником

Фаршированые крыжовником окорочка с соусом из тёртого хрена

Куриные окорочка с сыром и беконом

Фаршированные окорочка с пряностями

Куриные окорочка с сыром и яйцами

Жареные на углях окорочка фаршированные яйцами и сыром

Стейк из курицы с арахисовым соусом

Обжареные стейки и курицы под экзотическим соусом с ромом или текилой

Куриное филе с экзотической подливкой

Куриные грудки с кокосовым соусом

Грудки куриные пикантные

Маринад из ананасового сока и соевого соуса придаст куриным грудкам необычный вкус и аромат