Все для отдыха Рецепты шашлыка Блюда из птицы Куриные окорочка по-сербски

Сербский рецепт приготовления куриных окорочков-гриль

Состав:
6 куриных окорочков,
2 луковицы, 4 зубчика чеснока,
1 ст. ложка петрушки, сок 3 лимонов,
1/2 стакана растительного
масла, молотый черный перец, соль.

Каждый окорочок проткнуть в нескольких местах ножом, натереть мелко нарезанным чесноком, обмазать маринадом из лимонного сока, растительного масла, соли и перца. В течение 1,5-2 ч подержать окорочка на холоде, затем жарить на шампурах.

Подавать с нарезанным кольцами репчатым луком, посыпав петрушкой.

Сочный цыплёнок приготовленный на гриле

Фаршированные окорочка с пряностями

Маринад из ананасового сока и соевого соуса придаст куриным грудкам необычный вкус и аромат

Курица маринованная в пасте-маринаде с мёдом

Жареные окорочка в лимонном маринаде с абрикосовым гарниром

Жареные на углях окорочка фаршированные яйцами и сыром

Обжареные стейки и курицы под экзотическим соусом с ромом или текилой

Сербский рецепт приготовления куриных окорочков-гриль

Куриные грудки с кокосовым соусом

Фаршированые крыжовником окорочка с соусом из тёртого хрена