Все для отдыха Рецепты шашлыка Блюда из птицы Куриные окорочка с сыром и беконом

Фаршированные окорочка с пряностями

Состав:
6 куриных окорочное, 6 ломтиков копченого бекона с прослойками мяса,
3 ст. ложки тертого сыра,
1 толченый зубчик чеснока,
2 ст. ложки измельченной смеси пряных трав (петрушки, мяты, шнитт-лука),
2 ст. ложки панировочных сухарей, 1 ч. ложка готовой горчицы, 1 ст. ложка подсолнечного масла,
молотый черный перец, соль.

В большой миске смешать сыр, чеснок, травы и панировочные сухари, посолить и поперчить. Осторожно оттянуть кожу на каждом окорочке, чайной ложкой положить в образовавшийся «карман» немного приготовленной начинки и снова плотно натянуть кожу. Обернуть толстую часть каж­дого окорочка полоской бекона, чтобы при обжаривании специи не высыпались. Смешать горчицу с маслом и смазать этой смесью окорочка. Обжаривать их на среднем жару примерно 25 мин, время от времени переворачивая.

Сочный цыплёнок приготовленный на гриле

Фаршированные окорочка с пряностями

Маринад из ананасового сока и соевого соуса придаст куриным грудкам необычный вкус и аромат

Курица маринованная в пасте-маринаде с мёдом

Жареные окорочка в лимонном маринаде с абрикосовым гарниром

Жареные на углях окорочка фаршированные яйцами и сыром

Обжареные стейки и курицы под экзотическим соусом с ромом или текилой

Сербский рецепт приготовления куриных окорочков-гриль

Куриные грудки с кокосовым соусом

Фаршированые крыжовником окорочка с соусом из тёртого хрена