Все для отдыха |
|
Рулет из телятины на решётке-гриль Состав: Для маринада: Мясо обмыть, нарезать мелкими кусочками, добавить мелко нарезанные репчатый лук и спелые помидоры, измельченную зелень, перец, соль и жир. Все хорошо перемешать и убрать в холодное место на 1—2 ч. Выложить смесь на смазанную маслом прочную бумагу, завернуть рулетом, обернуть фольгой и завязать ниткой или шпагатом. Жарить рулет на решетке гриля. |
Интересные рецеппы из раздела "Блюда из говядины":
Мясо по-испански
Запеченное мясо под сыром |
Бастурма из говядины
Шашлык из говядины в маринаде из виноградного уксуса |
Шашлык из телячьего сердца
Сердце телёнка на шпажках в ароматном соусе |
Шашлык из телячьей печени с брокколи и шампиньонами
Очень необычный рецепт. Печень, завернутая в листья шалфея, с гарниром из брокколи и шампиньонов. |
Люля-кебаб
Классический рецепт старинного блюда |
Антрекот с вишневым соусом
Соус из красного вина и вишен прекрасно походит к жаренной на углях говядине |
Отбивные из телятины с базиликом
Базиликовое масло придаст пикантности мясу телёнка |
Котлеты с шалфеем, жаренные в гриле
Необыкновенный аромат шалфея и жаренного мяса сделают любой ужин праздником |
Гигантские бургеры (гамбургеры)
Бургер считается по-настоящему американским, если со всех сторон капает и сыплется начинка. |
Шашлык из телятины, запеченный в бумаге
Рулет из телятины на решётке-гриль |


