Все для отдыха Рецепты шашлыка Блюда из говядины Бифштекс в пиве

Бифштекс с хрустящей корочкой в пивном соусе

Состав:
- 4 бифштекса по 250 г каждый
- 2 ч. ложки соли
- 2 1/2 ст. ложки сухой приправы из лимона с перцем
- банка или бутылка пива (330 г)

1. Сполосните куски мяса и положите в подходящую емкость.

2. Посыпьте каждый бифштекс с двух сторон солью и лимоном с перцем и слегка вдавите пряности в мясо. Аккуратно залейте пивом, стараясь не смыть пряности. Накройте и поставьте в холодильник на 1–2 часа.

3. Затем оботрите бифштексы от маринада и жарьте на решетке по 3–5 минут с каждой стороны.

Запеченное мясо под сыром

Шашлык из говядины в маринаде из виноградного уксуса

Сердце телёнка на шпажках в ароматном соусе

Очень необычный рецепт. Печень, завернутая в листья шалфея, с гарниром из брокколи и шампиньонов.

Классический рецепт старинного блюда

Соус из красного вина и вишен прекрасно походит к жаренной на углях говядине

Базиликовое масло придаст пикантности мясу телёнка

Необыкновенный аромат шалфея и жаренного мяса сделают любой ужин праздником

Бургер считается по-настоящему американским, если со всех сторон капает и сыплется начинка.

Рулет из телятины на решётке-гриль