Все для отдыха Рецепты шашлыка Блюда из говядины Брошеты из вырезки с овощами

Маленькие шашлычки с овощами на шпажках.

Продукты, которые нам необходимы:
- 500 г говяжьей вырезки
- 1 маленький цукини или кабачок
- 2 сладких перца
- 1 луковица
- 3 ст. ложки оливкового масла
- зелень розмарина
- соль и перец по вкусу

1. Нарежьте вырезку кубиками, цукини кружочками, сладкий перец и лук кусочками.

2. Нанижите мясо вперемежку с кусочками овощей на предварительно вымоченные в воде деревянные шпажки (брошеты), смажьте приготовленные шашлычки оливковым маслом и запекайте на углях до готовности.

3. Посолите, поперчите и подавайте, посыпав нарезанной зеленью розмарина.

Запеченное мясо под сыром

Шашлык из говядины в маринаде из виноградного уксуса

Сердце телёнка на шпажках в ароматном соусе

Очень необычный рецепт. Печень, завернутая в листья шалфея, с гарниром из брокколи и шампиньонов.

Классический рецепт старинного блюда

Соус из красного вина и вишен прекрасно походит к жаренной на углях говядине

Базиликовое масло придаст пикантности мясу телёнка

Необыкновенный аромат шалфея и жаренного мяса сделают любой ужин праздником

Бургер считается по-настоящему американским, если со всех сторон капает и сыплется начинка.

Рулет из телятины на решётке-гриль