Просто пивоварня – это хорошо. Но у некоторых людей со временем пивоварение становится не просто частью жизни, оно становится ее смыслом и ее стилем. Поэтому, тут без соответствующего антуража и декора не обойтись. Именно поэтому модель «мини пивоварня 2000» отличается более современным дизайном и поставляется вместе с манометром и стильными рукоятками для краника – в стиле «паб». Простая домашняя пивоварня - и настоящий пивной паб у вас дома!
В Канаде и США словом «light» называют любые низкокалорийные продукты, в том числе и пиво. "Сanadian Light"можно пить как освежающий напиток – практически в любых количествах – не опасаясь набрать пару лишних калорий… По вкусу этот сорт напоминает "Pilsener", но в нем больше воды, и он менее плотный и на вкус «легкий».
"Red Lager" родом из Ирландии. Переезд в Канаду не сильно повлиял на его качества, он остался верен своему цвету – темному, с красноватым оттенком, или, в некоторых случаях, оттенком цвета карамели. Также, сохранил он и свой уникальный вкус – тонкий баланс солода и хмеля, - и индивидуальную кремообразную консистенцию, которые отличают ирландский эль от всех остальных.
Темный канадский эль можно сравнить с классическим портером – он тоже представляет собой пиво верхнего брожения, темно-коричневого цвета от поджаренного несоложенного ячменя, с очень обильной пеной. "Canadian Dark Ale" обладает насыщенным вкусом и, как многие современные темные сорта, в целом довольно сладкий.
"American Lager", похожее на «венское» - такое же легкое и не слишком крепкое пиво, светлое, красновато-янтарного оттенка, чуть сладковатое из-за большого содержания солода и небольшого количества хмеля – вот отличительные признаки «Американского лагера», т.е. пива низового брожения, требующего для сбраживания относительно прохладного помещения.
Классический эль – с богатым сладким солодовым ароматом, который имеет шоколадный, карамельный, ореховый или хлебный оттенок.
Красно-коричневого цвета.
Казалось бы, что можно придумать нового в производстве эля? Ничего? Ан нет, американские специалисты по составлению сухих смесей взяли, да и придумали "American Ale" - сорт эля, который уникален хотя бы тем, что его нельзя купить в обычном магазине.
Это легкое пиво из семейства элей – наследник традиций лучших немецких пивоваров.
Вкус "American Blond " – весьма сбалансированный, легкий и чем-то напоминает лагер. Солод играет в нем, несомненно, главную партию, хотя, в большинстве случаев «на фоне» можно отметить и легкие фруктовые нотки. Аромат хмеля – наиболее благородного свойства, он оставляет после себя легкую горчинку.
Ура, товарищи! У нас появилась возможность попробовать “Nastoyaschiy Amerikanskiy Beer”!
А если серьезно, то "American Pilsner Light" – это горьковатый напиток, похожий на "Pilsener", но с большим содержанием воды, бледное светлое пиво с очень приятным ароматом, с особым "цветочным" букетом, с мягким вкусом, изысканно сухое, с привкусом хмеля.
В отличие от привычного нам «медового», сорт "Honey Beer" обязан своим названием меду НЕ как основе пивного сусла. Просто готовое пиво получается такого восхитительного золотистого цвета, что его назвали «Honey» исключительно для того, чтобы подчеркнуть это его свойство. В остальном же, это пиво – классический лагер, обладающий сухим и сладковатым послевкусием, аромат которого формируется в основном за счет добавляемого в умеренных количествах хмеля.
Австралийский лагер "Light Lager " приобрел известность в годы Великой Отечественной. В то время, когда вся Европа и значительная часть Азии были заняты единственным делом – борьбой с фашистами, - пожалуй, только в далекой от войны Австралии пивовары имели возможность изобретать и продавать новые сорта пива.
"Pale Ale" - дословно «светлый» или «бледный эль». По сути он «брат родной» британского Bitter Ale (или просто «Битер», или «горького» - традиционного сухого эля), отличающийся от него чуть более выраженным солодовым вкусом.
Как и «битер», «Светлый эль» также весьма популярен в Великобритании, где его подают чуть ли не в каждом пабе. Имеет явный горький вкус и выраженный хмелевой аромат. Цвет - от янтарного до оранжевого.